Receita Torta de Panetone para o Natal

Faz um tempo que não trago uma receita fácil aqui e pesquisando por ai vi essa de torta de panetone que é fácil de fazer e com certeza você e sua  família vão amar. Quer aprender? Anota ai:

Ingredientes
. 1 panetone de 500g
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de cacau em pó
. 300ml de creme de leite fresco
. 300g de sorvete de chocolate
. 200g de mix de frutas secas picadas (nozes, damasco, cereja etc)
. 150g de chocolate ao leite.

Cobertura:
200g de chocolate picado,
1/2 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Forre uma tigela média de 16 cm de diâmetro com filme plástico. Corte o panetone em fatias finas, (reserve algumas fatias) umedeça-as no leite com cacau e forre o fundo e as laterais da forma. Reserve uma xícara (chá) de creme de leite e bata o restante na batedeira em ponto de chantilly. Faça uma camada de 2 cm de chantilly sobre as fatias de panetone. Leve ao freezer até endurecer. Sobre o chantilly coloque uma camada de sorvete de chocolate e leve novamente ao freezer até endurecer. Esfarele as fatias de panetone reservadas e umedeça no restante do leite com cacau. Acrescente as frutas picadas, o chocolate derretido no microondas e o restante do creme de leite fresco. Misture bem até formar uma pasta. Coloque sobre o sorvete de chocolate, completando a fôrma. Leve ao freezer por 6 horas. Cobertura: Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas. Misture o creme de leite e leve a geladeira até começar a endurecer. Bata na batedeira, até formar um creme. Desenforme o zuccoto e cubra com o creme. Decore com raspas de chocolate e frutas secas. Conteúdo do site ANAMARIA Aproveite com saúde Bom Apetite.

Receita bolo mouse de limão

Por Lailson Ramo

Bolo:
Pão de ló de sua preferencia

Ingredientes para o mousse de limão
2 caixas de condensado 
2 caixas de creme de leite Suco de 
4 limões
2 xícara de chantilly batido

Preparo mouse:

Na batedeira em velocidade 3 misture os 3 leites condensados e os cremes de leite por 2 min, em seguida acrescente o suco do limão até que fique firme, separe 1 1/2 xícara desse creme e reserve, 
misture as 2 xícara de chantilly batido no creme restante com ajuda de um fouet devagar só pra uniformizar, leve a geladeira ou freezer pra endurecer.

Corte o pão de ló em 3 fatias, reserve duas partes, uma delas coloque na forma o prato e espalhe o mousse. Repita isso na outra camada, por último vc pode passar chantilly para alisar ou nivelar o bolo depois é só jogar o creme que vc separou por cima e decorar a gosto.

Receita: Mousse Dois Sonhos de Valsa

Ingredientes:

Mousse Branca
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 100 g de chocolate branco picado
- 1 clara
- 2 bombons Sonho de Valsa Choco picados

Mousse ao Leite
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 100 g de chocolate ao leite picado
- 1 clara
- 2 colheres (sopa) de amêndoas picadas
- 2 bombons Sonho de Valsa picados

Modo de Preparo

Mousse Branca
Aqueça, em banho-maria, o creme de leite, junte o chocolate e mexa até que fique completamente derretido. Espere esfriar. Bata a clara em neve firme e misture, levemente, ao creme de chocolate. Acrescente o Sonho de Valsa Choco e coloque em potinhos, preenchendo até a metade. Leve à geladeira por cerca de 1 hora.

Mousse ao Leite
Aqueça, em banho-maria, o creme de leite, junte o chocolate e mexa até que fique completamente derretido. Espere esfriar. Bata a clara em neve firme e misture, levemente, ao creme de chocolate. Acrescente as amêndoas, o Sonho de Valsa e coloque nas taças, sobre a mousse branca. Leve à geladeira por mais de 2 horas.

Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 3 horas e 30 minutos

Receitinha: Bolo de Valsa na Caneca

Quem ai não gosta de um docinho rápido e fácil de fazer para comer depois do almoço ou numa tarde de preguiça? Eu adoro! Seve tambem para dar de presente para quem voce ama. Se vocês brigaram por qualquer bobagem, esse bolo de caneca é um jeito de fazer as pazes em grande estilo alem de ser uma delicia!

Você vai precisar de:

- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1/4 de colher (chá) de essência de laranja
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó Royal
- 2 bombons Sonho de Valsa picados

Modo de Preparo

Em uma tigela, junte o ovo, o óleo, o leite, a essência de laranja, o açúcar, o cacau em pó, a farinha de trigo e o fermento, mexendo até formar uma massa homogênea. Adicione os pedaços de Sonho de Valsa. Coloque a massa em duas canecas médias untadas e enfarinhadas e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 30 minutos. Sirva morno, dentro das canecas.

Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 50 minutos

A dica foi tirado do Site da Sonho de Valsa e achei digno compartilhar com vocês!!!